Identification of heat resistance proteins and allergenic characterization in Mud Crab (Scylla paramamosain)

Identification of heat resistance proteins and allergenic characterization in Mud Crab (Scylla paramamosain) by AbdulRaheem, Mustafa Nasrat

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: AbdulRaheem, Mustafa Nasrat
التنسيق: thesis
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Tanjong Malim 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ir.upsi.edu.my/detailsg.php?det=5926