Microwave-alkaline treatment of chicken feathers for protein hydrolysate production
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Thèse |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
2016
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/92125/1/FBSB%202016%2029%20UPM.pdf |
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