Physico-Chemical Properties Of Starch In Sago Palm (Metroxylon Sagu) At Different Growth Stages
This study aimed to characterise the physico-chemical properties of sago starch from base and mid heights of palms at different growth stages Kajian ini bertujuan untuk menentu sifat-sifat fiziko-kimia kanji sagu di ketinggian dasar dan tengah palma dari peringkat pertumbuhan yang berbeza
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
2004
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://eprints.usm.my/29167/ |
| Abstract | Abstract here |