Potensi Sisa Pemprosesan Tilapia (Oreochromis Niloticus) Sebagai Bahan Asas Perisa Makanan

Penimbunan sisa pemprosesan tilapia akibat pemfiletan dijangka meningkat dengan peningkatan penghasilan tilapia dunia (dijangkakan 2,000,000 mt pada 2010). The production of tilapia processing waste is estimated to increase significantly parallel with the global tilapia production estimated to...

पूर्ण विवरण

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Mohamad, Nizaha Juhaida
स्वरूप: थीसिस
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: 2007
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:http://eprints.usm.my/29343/
Abstract Abstract here

समान संसाधन