Kesan pengolahan ,kalsium terhadap kualiti buah betik tempatan
Kajian telah dijalankan untuk melihat kesan pengolahan Ca (CaC12 ) pada kepekatan berlainan ke atas kualiti buah betik. Pengolahan yang dilakukan ialah kombinasi pra-pengolahan air panas iaitu perendaman dalam air bersuhu 420 C selama 30 minit, kemudian suhu 47c selama 20 minit, akhirnya pada su...
| 第一著者: | Bukhari, Noriha |
|---|---|
| フォーマット: | 学位論文 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
1998
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://eprints.usm.my/30917/ |
| Abstract | Abstract here |
類似資料
Kesan Kaedah Inkuiri Atas Talian Secara Kolaboratif Bersama Perancahan Penghujahan Terhadap Penaakulan Dan Kualiti Hujah Dalam Kalangan Pelajar Sejarah Tingkatan 4
著者:: Veerapan Pakerisamy, P. Jayanthee
出版事項: (2015)
著者:: Veerapan Pakerisamy, P. Jayanthee
出版事項: (2015)
Kesan Kepekatan Natrium Klorida, Kaedah Pengeringan Dan Penyimpanan Ke Atas Kualiti Dendeng Ikan Yu
(Chiloscyllium sp)
著者:: Dewi, Ratna Sari
出版事項: (2015)
著者:: Dewi, Ratna Sari
出版事項: (2015)
Morfologi Gentian Dan Sifat Kertas Pemukulan Pulpa
Peroksida Beralkali Daripada Tandan Buah Kosong
Kelapa Sawit
著者:: Mohd Zukeri, Mohd Ridzuan Hafiz
出版事項: (2015)
著者:: Mohd Zukeri, Mohd Ridzuan Hafiz
出版事項: (2015)
Kesan Penggantian Separa Tepung Gandum,
Tepung Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) Dan
Polidekstrosa Ke Atas Ciri-Ciri Kualiti Mufin
Kurang Lemak
著者:: Muhamad, Siti Shafini
出版事項: (2007)
著者:: Muhamad, Siti Shafini
出版事項: (2007)
Kesan Penambahan Pengisi Montmorilonit Terhadap Sifat-Sifat Komposit Kenaf-Polipropilen.
著者:: Abd Aziz, Azniwati
出版事項: (2009)
著者:: Abd Aziz, Azniwati
出版事項: (2009)
Penghasilan selulosa fosfat daripada tandan buah kelapa sawit kosong (OPEFB) dan pengoptimuman proses dengan menggunakan Kaedah sambutan permukaan (RSM).
著者:: Roslan, Rohaizu
出版事項: (2011)
著者:: Roslan, Rohaizu
出版事項: (2011)
Kesan Resin Pemelekat Terhadap Sifat-Sifat Perekat Untuk Getah Asli Terepoksida
著者:: Putra, Syed Zhafer Firdaus Syed
出版事項: (2011)
著者:: Putra, Syed Zhafer Firdaus Syed
出版事項: (2011)
Kesan suhu fermentasi, jenis ikan dan kepekatan garam terhadap sifat fizikokimia budu [T1-995].
著者:: Tan Sali, Afiza
出版事項: (2009)
著者:: Tan Sali, Afiza
出版事項: (2009)
Kajian Pelaksanaan Kualiti Dalam
Organisasi-Organisasi Pengeluaran Di
Indonesia
著者:: Amar, Kifayah
出版事項: (2002)
著者:: Amar, Kifayah
出版事項: (2002)
B-Galaktosidase semasa pemasakan buah betik
著者:: Goh Lee Yin
出版事項: (2023)
著者:: Goh Lee Yin
出版事項: (2023)
Kesan Penggantian Separa Tepung Gandum Dengan Tepung Sukun (Artocarpus Communis) Ke Atas Sifat Fizikokimia Roti
著者:: Azimi, Nurazlina
出版事項: (2011)
著者:: Azimi, Nurazlina
出版事項: (2011)
Kajian Kesan Abu Sekam Padi Ke Atas Sifat-Sifat
Pematangan Dan Fizikal Bagi Getah Asli Terepdksida
著者:: Ng, Boon Sing
出版事項: (1994)
著者:: Ng, Boon Sing
出版事項: (1994)
Modifikasi Hidrotermal Terhadap Sifat-Sifat Fiziko-Kimia Tepung Beras
著者:: Tan, Chiew Ming
出版事項: (1994)
著者:: Tan, Chiew Ming
出版事項: (1994)
Reka Bentuk, Pembangunan Dan Penilaian Koswer Multimedia
Pembelajaran Tajwid Terhadap Kefahaman Dan Kemahiran Bacaan Al-Quran Murid Sekolah Menengah
著者:: A.Aziz, Zabedah
出版事項: (2015)
著者:: A.Aziz, Zabedah
出版事項: (2015)
Meneroka Interaksi Pelajar Terhadap Hafalan Al-qur'an Menggunakan Aplikasi Mudah Alih Berasaskan Teknik Loci, Pengulangan Jarak,
Dan Pengetulan Kandungan
著者:: Aziz, Mu’azah Md
出版事項: (2022)
著者:: Aziz, Mu’azah Md
出版事項: (2022)
Kesan perlakuan 1-Metilsiklopropena (1-MCP) dan haba terhadap perubahan berkait perlembutan buah betik sekaki semasa pemasakan dan penyimpanan suhu rendah
著者:: Azhane Ahmad (P48983)
出版事項: (2023)
著者:: Azhane Ahmad (P48983)
出版事項: (2023)
Pencirian dan pengekspresan gen mengekod reseptor etilena buah betik semasa pemasakan
著者:: Nor Mayati Che Husin
出版事項: (2023)
著者:: Nor Mayati Che Husin
出版事項: (2023)
Pengklonan Dan Pencirian Klon-Klon cDNA B-Galaktosidase Buah Betik
著者:: Chong Huei Li
出版事項: (2023)
著者:: Chong Huei Li
出版事項: (2023)
Beta-galaktosidase dan kepentingannya dalam pelembutan semasa pemasakan buah betik eksotika.
著者:: Ng Shu Yih
出版事項: (2023)
著者:: Ng Shu Yih
出版事項: (2023)
Synthesis and characterization of pan nanofiber reinforced with functionalized mixture CNT/CNF by electrospinning technique
著者:: Bryan Gindana
出版事項: (2016)
著者:: Bryan Gindana
出版事項: (2016)
The intention to adopt safety and health practices among workers in the manufacturing companies in surrounding area of Kota Kinabalu, Sabah
著者:: Merryem Brendalynne P Juanico
出版事項: (2015)
著者:: Merryem Brendalynne P Juanico
出版事項: (2015)
Process selection and optimization of cellulose extraction from palm kernel using response surface methodology
著者:: Farm, Yan Yan
出版事項: (2009)
著者:: Farm, Yan Yan
出版事項: (2009)
Removal Of 17a- Ethynylestradiol (EE2) In Aqueous Solution Using Adsorption Onto Palm Kernel Shell (PKS) And Algal Bioremediation
著者:: Lim, Yee Ling
出版事項: (2017)
著者:: Lim, Yee Ling
出版事項: (2017)
Development and characterization of oil palm empty fruit bunch/jute fibres reinforced epoxy hybrid composites.
著者:: Jawaid, Mohammad
出版事項: (2011)
著者:: Jawaid, Mohammad
出版事項: (2011)
Development And Characterization Of Edible Films From Sago Starch/Surimi By-Products Fish Gelatin Blends
著者:: Al-Hassan, Ahmed Ali S.
出版事項: (2011)
著者:: Al-Hassan, Ahmed Ali S.
出版事項: (2011)
Textural And Rheological Properties Of
Gelatin Or Gellan In Maize Starch – Egg
White Composite Gels
著者:: Foo, Wan Teck
出版事項: (2013)
著者:: Foo, Wan Teck
出版事項: (2013)
Impact Of Pressurized Extraction And Electrohydrodynamic Encapsulation Methods On Antioxidative Properties Of Momordica Charantia Fruit Extract
著者:: Torkamani, Amirehsan
出版事項: (2018)
著者:: Torkamani, Amirehsan
出版事項: (2018)
The Effects Of Continuous Adaptation Of Online Contents Based On The Aptitude Profile On Learners’ Engagement
著者:: Eldenfria, Atef Hamza
出版事項: (2018)
著者:: Eldenfria, Atef Hamza
出版事項: (2018)
Prevalence, Antibiotic Resistance And Genetic Diversity Of Salmonella Serovars Isolated From Various Meats Of Wet And Hypermarkets In Pulau Pinang And Perlis Malaysia
著者:: Nidaullah, Hafiz
出版事項: (2018)
著者:: Nidaullah, Hafiz
出版事項: (2018)
Evaluation Of Antihyperglycemic Effects, Nutritional/Antinutritional Values And Phytochemical Contents Of Ocimum Tenuiflorum Linn
著者:: Mousavi, Leila
出版事項: (2018)
著者:: Mousavi, Leila
出版事項: (2018)
Characterisation Of Cellulose Nanocrystals From Oil Palm Fronds For Carboxymethyl Cellulose Bio-Nanocomposites
著者:: Nordin, Noor Afeefah
出版事項: (2018)
著者:: Nordin, Noor Afeefah
出版事項: (2018)
Application Of Selected Marine Microalgae In Thermoplastic Starch Production
著者:: Puspanadan, Soopna A/p
出版事項: (2021)
著者:: Puspanadan, Soopna A/p
出版事項: (2021)
Polysaccharides-Rich Extract From Fruiting Body Of Mushroom (Pleurotus Pulmonarius) As A Potential Source Of Prebiotic
著者:: Leow, Kim Teck
出版事項: (2020)
著者:: Leow, Kim Teck
出版事項: (2020)
Effect Of Counter-Rotating Twin Screw Extruder
On The Physicochemical And Functional Properties
Of Sago (Metroxylon Sagu) Starch
著者:: Bujang, Aisah
出版事項: (2007)
著者:: Bujang, Aisah
出版事項: (2007)
Drying Characteristics And Quality Attributes Of Black Tea Under Superheated Steam Drying
著者:: Nordin, Rumaisa
出版事項: (2019)
著者:: Nordin, Rumaisa
出版事項: (2019)
E-Government And Trust
In Public Administration From
The Perspective Of E-Notifikasi Users
著者:: Zulkifli, Zarina
出版事項: (2021)
著者:: Zulkifli, Zarina
出版事項: (2021)
The Design And Evaluation Of Information Visualization For Scholarly Databases In Reducing Cognitive Overload And Improving Comprehension
著者:: Golkhatmi, Azam Majooni
出版事項: (2021)
著者:: Golkhatmi, Azam Majooni
出版事項: (2021)
Development And Physico-Chemical Characterization Of Granular Cold Water-Soluble Sago (Metroxylon Sagu Rottb.) Starch.
著者:: Bhupinder Kaur, Bhupinder Kaur
出版事項: (2008)
著者:: Bhupinder Kaur, Bhupinder Kaur
出版事項: (2008)
Transportation Optimization Model Of Palm Oil Products For Northern Peninsular Malaysia.
著者:: Ibrahim, Shamsudin
出版事項: (2008)
著者:: Ibrahim, Shamsudin
出版事項: (2008)
Technological Knowledge Transfer From Foreign Partners To Uganda's International Joint Venture : A Case Of The Manufacturing Industries
著者:: Muhenda, Mary Basaasa
出版事項: (2006)
著者:: Muhenda, Mary Basaasa
出版事項: (2006)
類似資料
-
Kesan Kaedah Inkuiri Atas Talian Secara Kolaboratif Bersama Perancahan Penghujahan Terhadap Penaakulan Dan Kualiti Hujah Dalam Kalangan Pelajar Sejarah Tingkatan 4
著者:: Veerapan Pakerisamy, P. Jayanthee
出版事項: (2015) -
Kesan Kepekatan Natrium Klorida, Kaedah Pengeringan Dan Penyimpanan Ke Atas Kualiti Dendeng Ikan Yu
(Chiloscyllium sp)
著者:: Dewi, Ratna Sari
出版事項: (2015) -
Morfologi Gentian Dan Sifat Kertas Pemukulan Pulpa
Peroksida Beralkali Daripada Tandan Buah Kosong
Kelapa Sawit
著者:: Mohd Zukeri, Mohd Ridzuan Hafiz
出版事項: (2015) -
Kesan Penggantian Separa Tepung Gandum,
Tepung Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) Dan
Polidekstrosa Ke Atas Ciri-Ciri Kualiti Mufin
Kurang Lemak
著者:: Muhamad, Siti Shafini
出版事項: (2007) -
Kesan Penambahan Pengisi Montmorilonit Terhadap Sifat-Sifat Komposit Kenaf-Polipropilen.
著者:: Abd Aziz, Azniwati
出版事項: (2009)