Tomato ripeness detection using deep learning

Tomatoes are fruits with high nutrition and high in fibre; packed with vitamin C, vitamin K1, vitamin B9 and minerals. The global tomato processing market has reached 43.4 million tons in 2021. It is important to determine maturity level of the crops before harvesting to optimize yield. However, man...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Yap, Yoon Heng
التنسيق: أطروحة
اللغة:الإنجليزية
منشور في: 2022
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://eprints.utm.my/99588/1/YapYoonHengMSKE2022.pdf