Aflatoksin dalam kacang tanah mentah: pembangunan kaedah analisis, tahap kontaminasi serta kajian degradasinya
Kajian ini dijalankan bagi membangunkan suatu kaedah analisis yang diubahsuai untuk meninjau tahap kontaminasi serta mengkaji kesan perlakuan suhu masa terhadap kandungan aflatoksin (AF) di dalam kacang tanah mentah tanpa kulit. Kaedah !SOLUTE™ Multimode Column (IMC) telah dipilih dan diubahsuai (MI...
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 学位論文 |
| 言語: | 英語 英語 |
| 出版事項: |
2022
|
| 主題: | |
| オンライン・アクセス: | https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/44230/1/24%20PAGES.pdf https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/44230/2/FULLTEXT.pdf https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/44230/ |
| Abstract | Abstract here |