Aflatoksin dalam kacang tanah mentah: pembangunan kaedah analisis, tahap kontaminasi serta kajian degradasinya

Kajian ini dijalankan bagi membangunkan suatu kaedah analisis yang diubahsuai untuk meninjau tahap kontaminasi serta mengkaji kesan perlakuan suhu masa terhadap kandungan aflatoksin (AF) di dalam kacang tanah mentah tanpa kulit. Kaedah !SOLUTE™ Multimode Column (IMC) telah dipilih dan diubahsuai (MI...

पूर्ण विवरण

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Mohd Rosni Sulaiman
स्वरूप: थीसिस
भाषा:अंग्रेज़ी
अंग्रेज़ी
प्रकाशित: 2022
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/44230/1/24%20PAGES.pdf
https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/44230/2/FULLTEXT.pdf