Komposisi Nutrien Buah Pitaya Merah (Hylocereus Sp.) dan Kesan Hipokolesterolemik ke Atas Profil Lipid Tikus yang Diaruh Hiperkolesterolemia
Spesis Hylocereus telah memainkan peranan yang penting sebagai sumber warna merah semulajadi bagi pewarna makanan, industri farmaseutikal dan potensi kesihatan bagi meningkatkan tahap penglihatan, mencegah penyakit hipertensi dan melawan anemia. Kajian ini dilakukan bagi menentukan komposisi proksim...
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 学位論文 |
| 言語: | 英語 マレー語 |
| 出版事項: |
2006
|
| オンライン・アクセス: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/104/3/549062_fpsk_2006_2_abstrak_je__dh_pdf_.pdf |