Perubahan Buah Ciku (Achras Sapota L.) Semasa Perkembangan Dan Kesan Suhu Serta Pembungkusan Semasa Penyimpanan

Buah ciku jenis"Betawi"mencapai kematangan fisiologi pada umur enam bulan selepas pemekaran bunga. Berat, isipadu dan saiz (panjang dan garis pusat) mempunyai korelasi yang bermakna dengan umur terutama sekali saiznya. Ketumpatan buah tidak berubah semasa kematangan (p < 0.05), oleh...

全面介绍

书目详细资料
主要作者: Taufik
格式: Thesis
语言:英语
马来语
出版: 1994
主题:
在线阅读:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11830/1/FSMB_1994_5_A.pdf