Penggunaan sumber haiwan dalam penghasilan produk halal di Malaysia

Kajian ini membincangkan penggunaan sumber haiwan dalam penghasilan produk halal di Malaysia. Permasalahan utama kajian berpunca daripada perbezaan pandangan ulama dalam menentukan aspek kenajisan dan kesucian anggota haiwan, membawa kepada ketidakseragaman fatwa mengenai status halal beberapa produ...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Mohd Salleh, Mohd Mahyeddin
Format:	Thèse
Langue:	anglais
Publié:	2016
Sujets:	Halal food - Malaysia Food - Religious aspects - Islam - Malaysia Halal food industry - Malaysia
Accès en ligne:	http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/69839/1/IPPH%202016%2010%20-%20IR.pdf