Kesan pemegunan enzim horseradish peroxidase pada membran metakrilat-akrilat

Benzoil peroksida (BPO) yang bertindak sebagai agen peluntur banyak digunakan dalam industri makanan. Pengambilan BPO secara tidak terkawal boleh mendatangkan penyakit seperti alahan dan kanser. Pemantauan terhadap BPO ini perlu dijalankan bagi memastikan kuantiti BPO yang digunakan dalam industri m...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteur principal: Amalina Ahmad (P64398)
Autres auteurs: Sharina Abu Hanifah, Dr.
Format: Dissertation
Langue:malais
Publié: UKM, Bangi 2023
Sujets:
Accès en ligne:https://ptsldigital.ukm.my/jspui/handle/123456789/463540
Abstract Abstract here