Kesan pemegunan enzim horseradish peroxidase pada membran metakrilat-akrilat

Benzoil peroksida (BPO) yang bertindak sebagai agen peluntur banyak digunakan dalam industri makanan. Pengambilan BPO secara tidak terkawal boleh mendatangkan penyakit seperti alahan dan kanser. Pemantauan terhadap BPO ini perlu dijalankan bagi memastikan kuantiti BPO yang digunakan dalam industri m...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Amalina Ahmad (P64398)
Other Authors:	Sharina Abu Hanifah, Dr.
Format:	theses
Language:	Malay
Published:	UKM, Bangi 2023
Subjects:	Horseradish peroxidase Membran metakrilat-akrilat Pemegunan enzim Benzoil peroksida Membran HEMA-nBA Dissertations, Academic > Malaysia
Online Access:	https://ptsldigital.ukm.my/jspui/handle/123456789/463540
Abstract	Abstract here