Determination Of Aflatoxins In Traditional Medicine Preparation

Mikotoksin telah dikenalpasti sebagai satu masalah besar dahim makanan. Terdapat lima jenis mikotoksin yang penting iaitu aflatoksin (AF), okratoksin (OTA), deoksinivalenol (DON), danlatau nivalenol (NIV), zearelenon (ZEA) dan fumonisin (FM). Campuran aflatoksin yang wujud secara semulajadi didap...

詳細記述

書誌詳細

第一著者:	Alphonse, Osisi Ikenna
フォーマット:	学位論文
言語:	英語
出版事項:	2003
主題:	QD1-999 Chemistry
オンライン･アクセス:	http://eprints.usm.my/31135/