Determination Of Persistent Organic Pollutants In Some Edible Oils

Tahap kepekatan bagi 20 pestisid organoklorin (OCP), 8 pestisid organofosforus (OPP) dan 16 polinuklear aromatik hidrokarbon (PAH) telah dikaji dalam 8 sam pel minyak masak. Kaedah analisis telah dibangunkan dan disahkan untuk menentukan kepekatan pencemar-pencemar ini dalam minyak masak terse bu...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteur principal: Jaafar, Siti Nurdiana
Format: Thèse
Langue:anglais
Publié: 2007
Sujets:
Accès en ligne:http://eprints.usm.my/31216/