Increment of sugar content in coconut water via progressive freeze concentration

Also available in printed version : QD548 N63 2014 raf

書誌詳細
第一著者:	Noor Naimah Mohamed Nor
その他の著者:	Mazura Jusoh, supervisor
フォーマット:	Master's thesis
出版事項:	Universiti Teknologi Malaysia 2025
主題:	Crystallization
オンライン･アクセス:	https://utmik.utm.my/handle/123456789/101642
Abstract	Abstract here

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