Optimization of microwave-assisted extraction of pectin from pineapple peel
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| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | Master's thesis |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Universiti Teknologi Malaysia
2025
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://utmik.utm.my/handle/123456789/43770 |
| Abstract | Abstract here |
| 要約: | Also available in printed version |
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