Thermotolerance of lactobacillus rhamnosus NRRL 442 encapsulated in bagasse-alginate microcapsule

Also available in printed version

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Shahrulzaman Shaharuddin
مؤلفون آخرون:	Ida Idayu Muhamad, supervisor
التنسيق:	Doctoral thesis
اللغة:	ENG
منشور في:	Universiti Teknologi Malaysia 2025
الموضوعات:	Chemical engineering
الوصول للمادة أونلاين:	https://utmik.utm.my/handle/123456789/55258
Abstract	Abstract here

الانترنت