Thermotolerance of lactobacillus rhamnosus NRRL 442 encapsulated in bagasse-alginate microcapsule

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書誌詳細
第一著者:	Shahrulzaman Shaharuddin
その他の著者:	Ida Idayu Muhamad, supervisor
フォーマット:	Doctoral thesis
言語:	英語
出版事項:	Universiti Teknologi Malaysia 2025
主題:	Chemical engineering
オンライン･アクセス:	https://utmik.utm.my/handle/123456789/55258
Abstract	Abstract here

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